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做好冷链食品生产单位疫情防控工作

时间发布:2021-12-23 10:45 阅读次数: 信息来源:辽阳日报 字体:[ ] 【打印文章】

  连日来,市市场监管局根据省疫情防控工作要求,结合辽阳地区冷链食品生产单位的具体情况,在全市范围内开展食品生产企业和小作坊监督检查,全力做好冷链食品生产单位疫情防控工作。


  市市场监管局要求使用进口冷链原料的食品生产企业和小作坊,进口冷链食品必须经过省(市)首站定点冷库,提供“三证一码”,即“进出口检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和首站定点冷库出库单赋码”。进口冷链食品要专区或专库存放,不得混放。要在企业自建冷库显著位置张贴“双重管理”责任牌,进一步明确企业是疫情防控的主体,是第一责任人。督促冷链食品生产单位及时准确将进口冷链食品的相关信息录入省冷藏冷冻食品安全追溯系统。此外,要求各冷链食品生产单位按照辽阳市冷链食品疫情防控工作督导检查表,完整、详细记录相关情况,逐条落实。要记录好核酸检测情况,以备待查。


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